Zde naleznete informace o Letenské pláni a o Letné na Praze 7.

U pekelného zvonu

U pekelného zvonu - obrázek

U pekelného zvonu - obrázek

Letohradská 34, Praha 7 - 
Tel.:233 322 350 / Fax: xxx xxx xxxx
email: xxxxxx@xxxxx

Pekelně dobré speciality pro Vás připravují kuchaři z vyhlášených a oblíbených pražských restaurací, takže není divu, že nebudete vědět, zda si dát lahodné steaky, domácí těstoviny, rafinované saláty nebo některou z pekelných specialit.

V letních měsících Vás rádi uvítáme i na zahrádkách, kterými zvoníci na temný zvon určitě nešetří a nabízí hned dvě. Jednu před restaurací a druhou v kouzelném vnitrobloku, kde najdete klidné posezení ve stínu letitých kaštanů. Zahrádky umožňují kouření. Těšíme se na Vaši návštěvu denně od 11 do 23 hodin.
 
MENU PRO DNEŠNÍ DEN 26.8.2010

Žampionová polévka  25,-

Těstoviny s vepřovou panenkou a kapary v tomatové omáčce s bylinkami 90,-

Zapečené brambory s uzeným masem, kyselá okurka  90,-

Kuřecí paličky smažené v bylinkovém těstíčku, smetanová kaše, rajčatový salátek 95,-

Domácí jablečný závin 20,-



 
PARKOVÁNÍ!
Pokud do naší restaurace chcete přijet autem, tak vzhledem k parkovacím zónám
je nejlepší zaparkovat v ulici KOSTELNÍ (mezi Technickým muzeem a Letenským zámečkem).
PO-PÁ 8.00-18.00 15,- Kč/hod  - po 18.00 hodině a víkendy zdarma

PŘEDKRMY
50g       GRILOVANÝ OVČÍ SÝR HALLOUMI           128,-
na trhaných salátech ochucených oříškovým medem, hroznovým vínem   
            a extra panenským olivovým olejem  
 
 
125g     MOZZARELA DI BUFALO D.O.P.               118,-             
z buvolího mléka servírovaná na pečených rajčátkách, dubovém salátu,
s čerstvými bazalkovými lístky a extra panenským olivovým olejem

 
 
75g      TYGŘÍ KREVETY V TĚSTÍČKU                  118,-
servírované na lístkách rukoly, ochucených domácí fíkovou hořčicí a domácím želé z portského vína
 
 
 
60 g      CARPACCIO DI MANZO                           138,-
            Marinovaná svíčková s bazalkou parmezánem, rukolou  a česnekovou bagetkou
 
 
150 g    MUŠLE VE VÍNĚ A BYLINKÁCH                 98,-
Restované mušle na čerstvém česneku s jarní cibulkou na bylinkovém másle
ochuceném bílým vínem
 
 
 
PAPRIČKY JALAPEŇOS                             95,-
Ostré chilli papričky plněné sýrovou fáší smažené v cornflakes  podávané s řeckým jogurtem
 
 
75 g      DÝŇOVÝ SALÁTEK                                99,-                             
Salátek s filátky grilovaných kuřecích prsíček, dýňovými semínky, přelitý 100% dýňovým olejem a sypaný parmezánovými hoblinami

 
 
POLÉVKY
NAŠE SKVĚLÁ ČESNEČKA                                 40,-
s uzeným masem a krutonky sypaná parmezánovými hoblinkami                                                     
 
 
RIBOLLITA                                                       50,-         
originální toskánská zeleninová polévka podávaná na pečeném toastu ochucená
extra panenským olivovým olejem
 
           
 
 
SALÁTY
KUŘECÍ SALÁT                                                 135,
marinované kuřecí nudličky restované na bylinkovém másle podávané na čerstvé zelenince se sušenými rajčaty a pečenými ředkvičkami ochucený bylinkovou zálivkou
 
 
SALÁT S RYBÍMI NUGETKAMI                            149,-
v bylinkovém těstíčku podávané na salátových listech s čerstvou zeleninou, kaparami
a panenským bylinkovým olejem
 
 
ROSTBÍFOVÝ SALÁT                                         145,-
tenké plátky krvavé roštěné podávané na zeleninovém lůžku s hořčicovým přelivem a křepelčími vejci
 
 
ŘECKÝ SALÁT                                                  135,-
s nakládaným sýrem feta, sušenými rajčaty a restovanýmihruškami na čerstvém másle
 
 
CAESAR SALÁT                                                135,-
s originálním dresinkem, římskými listy a nugetkami z kuřecích prsíček sypaný sýrem Grana Padano D.O.P.
 
 
CAESAR SALÁT KREVETOVÝ                            145,-
s originálním dresinkem, římskými listy, grilovanými tygřími krevetami                         v česnekové marinádě sypaný sýrem Grana Padano D.O.P.
                                                                                                           
 
 
 
 
RIZOTO
Rizoto pro Vás připravujeme z italské rýže Arborio.
 
SÉPIOVÉ S MOŘSKÝMI PLODY                           158,-
restované krevety, mušle a baby chobotničky s cuketou a rajčátky na olivovém oleji
zdobené ráčky, ochucené čerstvým máslem
 
 
KUŘECÍ                                                           138,-
restovaná marinovaná kuřecí prsíčka s houbami, cibulkou, mladou cuketkou a čerstvými rajčatysypané parmezánovými hoblinami
 
 
ZELENINOVÉ                                                    118,-
restovaná čerstvá zelenina s houbami ochucená parmezánovými hoblinami
 
 
                                                                                                                                             
 
RYBY
Porce pro Vás připravujeme na 150 g.
 
 
GRILOVANÝ  NORSKÝ  LOSOS                           195,-
v jemné krustě z čerstvých žampionů a sýru Grana Padano D.O.P., podávaný
na batátovém pyré s bylinkovým panenským olejem                                  

FILÁTKO Z LOSOSA V ČERSTVÝCH BYLINKÁCH 189,-
podávané na salátových listech s panenským olivovým olejem, octem balsamico, oříšky a pikantními placičkami  ze sladkých brambor a sýru Cheddar Rouge                           
 
GRILOVANÉ  FILÁTKO Z CANDÁTA                    225,-
podávané s jemnou smetanovou omáčkou z čerstvých bylinek pečených rajčátek a pyré     
z čerstvého celeru, zdobené říčním ráčkem                                
 
 
 
SPECIALITY
KUŘECÍ KŘIDÝLKA  9 ks                                    125,-
s omáčkou BBQ a limetkovým dresinkem
 
 
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA  600 g                     155,-
v pikantní marinádě s omáčkou mango-chilli a limetkovým dresinkem
 
 
DOMÁCÍ PEČENÉ KOLÍNKO                                 148,-
ve švestkové marinádě dle staré rodinné receptury!
 
 
TATARÁČEK                                                      235,-
150 g výtečného tataráčku, 6 topinek a patřičné ingredience
 
 
PRO 2 OSOBY                                                    285,-
400 g    PEČENÝCH ŽEBÍREK
8 ks      KUŘECÍCH KŘIDÝLEK
2 ks      PLNĚNÝCH BRAMBOR  
            SÝREM FETA
4 ks      ČESNEKOVÝCH TOUSTŮ
&  OMÁČKY BBQ A MANGO-CHILLI
 
 
MASA
Porce pro Vás připravujeme na 200 g.
 
 
GRILOVANÉ JEHNĚČÍ KOTLETKY                      295,-
servírované na batátovém pyré s velmi jemnou čokoládovou omáčkou vařenou se švestkami a rozinkami
 
 
 
HEART OF RUMP                                             225,-
velice křehký steak z argentinské hovězí zadní kýty podávaný s restovanými brambůrkami s čerstvou chilli papričkou a argentinskou klobáskou Chorizo, sypaný sýrem Cheddar rouge
                       
           
 
JIHOAMERICKÁ ROŠTĚNÁ                                235,-
filátka argentinské roštěné podávané na gratinované bramborové kaši s plněnou smaženou papričkou jalapeňo a omáčkou demi glace
                       
           

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA                       189,-
servírovaná se žampiony plněnými italským sýrem Gorgonzola dolce a tartem plněným karamelovou cibulkou
 
 
 
VEPŘOVÁ PANENKA V HOUBOVÉ KRUSTĚ         199,-
ze žampionů a sýru Grana padano servírovaná na domácích hranolkách a smetanové brusinkové omáčce
 
                       
PEKELNÝ KOTLÍK (výjimečně na 150 g)             169,-
marinované masové nudličky v ostré švestkovo-tomatová omáčce s fazolovými boby,
restovanými žampiony a čerstvým zázvorem, zapečené sýrem Cheddar rouge
                                  
 
 KUŘECÍ BYLINKOVÉ MEDAILONKY    169,-
 v bylinkové krustě servírované na gratinované bramborové kaši s omáčkou pesto di basilico
 
 
KUŘECÍ PRSA ZAPEČENÁ SÝREM CHEDDAR      179,-
s plátky pečených brambor v omáčce z plísňového sýra Gorgonzola  a brokolicí na bylinkovém másle
                                  
GRILOVANÝ ŠPÍZ                                              155,-
z kuřecích stehýnek, kukuřičných klasů a slaniny podávaný s brambůrkami plněnými
sýrem feta a čerstvými bylinkami, zdobený panenským olivovým olejem
 
 
TĚSTOVINY
Těstoviny pro Vás připravujeme na olivovém oleji extra virgine a sypeme
čerstvými hoblinkami sýru Grana Padano
 
 
PAPPARDELLE  -  200 g
 
DI MASCARPONE                                              135,-
Restovaná italská slanina, uzené chilli papričky a sušená rajčátka, zjemněné sýrem mascarpone
 
 
 
CAMPANA                                                        129,-
Restovaná vepřová panenka, čerstvá rajčata, rukola a jemná smetanová omáčka
 
 
FRUTTI DI MARE E PANNA                                135,-
Restované mořské plody s čerstvou zeleninkou, česnekem, bílým vínem a jemnou
smetanovou omáčkou
 
 
 
PESTO DI BASILICO                                          125,-
Silná bazalková omáčka s česnekem, ořechy, čerstvým máslem a olivovým olejem
 
 
 
GNOCCHI  -  200 g
 
AI SALMONE                                                    139,-
Bramborové nočky s čerstvým lososem a tomaty ve smetanovém krému s čerstvou rukolou
 
 
CON POLLO                                                      122,-
Restované kuřecí nudličky s cibulkou v jemné smetanové omáčce
 
 
GORGONZOLA DOLCE                                      132,-
Velmi silná pikantní omáčka z  italského plísňového sýru Gorgonzola dolce
s restovanými hruškami na čerstvém másle
 
 
PŘÍLOHY
VELMI JEMNÁ SMETANOVÁ
BRAMBOROVÁ KAŠE                                          39,-   
 
BATÁTOVÉ PYRÉ ZJEMNĚNÉ MÁSLEM               39,-                                         
RESTOVANÉ BRAMBORY)                                   49,-                                                  
PIKANTNÍ PLACIČKY ZE SLADKÝCH BRAMBOR   49,-
 
CELEROVÉ PYRÉ                                               39,-
 
DOMÁCÍ PEČIVO (celozrnné,bílé,špenátové)        39,-
 
BYLINKOVÉ TOUSTY                                          39,-
 
DEZERTY
 
HORKÉ OSTRUŽINY                                          59,-
v karamelovém víně s vanilkovou zmrzlinou a snítkou máty
 
DOMÁCÍ TVAROHOVÝ DORT                             59,-
s hoblinami hořké čokolády protažený cukrářskými piškoty máčenými v kávovém likéru
podávaný se studenou višňovou  omáčkou a zdobený čerstvou mátou
 
OVOCNÝ SALÁT                                                59,-
z čerstvého sezónního ovoce podávaný s lehkým dipem z čerstvé vanilky
a řeckého jogurtu
 
ČOKOLÁDOVÉ FONDUE                                    59,-
s čerstvým sezónním ovocem   (mléčná, hořká, bílá čokoláda)
 
DOMÁCÍ KÁVOVÁ GRANITA                               59,-
osvěžující italský zmrzlinový dezert podávaný s čerstvým vanilkovým krémem z mascarpone
 
ANANASOVÉ RAVIOLKY                                    69,-
plněné vanilkovým krémem z mascarpone a jemnou jahodovou pěnou
 
ŠPANĚLSKÉ FÍKY                                             69,-
vařené v calvadosu a karamelovém víně s limetkovou šťávou podávané s jemným krémem
z mascarpone a s čerstvou mátou
Po 6. duben 2009, 17:39:43 CEST
kerim003
Email:
letenskaplan@email.cz


Google




Name
Email
Comment
Or visit this link or this one